Kategorie

WOŁOWINA KOSHER


Wołowina pochodząca z uboju Koshernego to kolejna kategoria w ofercie Sokołów S.A. To na mięsie tego typu opiera się cała kuchnia żydowska. Słowo „koszerne” określa warunki, w jakich mięso powinno być przygotowane. 

Beef
Numer produktu:
505

MIĘSIEŃ NADGRZEBIENIOWY

Element będący składową łopatki wołowej, z omięsną.
Termin przydatności do spożycia
VAC 45 dni, MROŻONY 450 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 15-20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
505A

MIĘSIEŃ NADGRZEBIENIOWY PORCJA

Mięsień nadgrzebieniowy podzielony na porcje o wadze 0,7-1 kg, spakowane w folię.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni, MROŻONY 365 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 10 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
506

MIĘSIEŃ PODGRZEBIENIOWY

Element będący składową łopatki wołowej, z omięsną.
Termin przydatności do spożycia
VAC 45 dni, MROŻONY 450 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 15-20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
506A

MIĘSIEŃ PODGRZEBIENIOWY PORCJA

Mięsień podgrzebieniowy podzielony na porcje o wadze 0,7-1,1 kg, spakowane w folię.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni, MROŻONY 365 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 10 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
507

MIĘSIEŃ PODŁOPATKOWY

Element będący składową łopatki wołowej, odbłoniony.
Termin przydatności do spożycia
VAC 45 dni, MROŻONY 450 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 15-20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
507A

MIĘSIEŃ PODŁOPATKOWY PLASTRY

Mięsień podłopatkowy odbłoniony pocięty na plastry grubości ok. 5 mm, spakowany w tackę, waga porcji 250-500 g.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni, MROŻONY 365 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 10 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
507B

MIĘSIEŃ PODŁOPATKOWY PORCJA

Mięsień podłopatkowy odbłoniony pocięty na porcje o wadze 500-700 g, spakowane w tackę.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni, MROŻONY 365 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 10 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
508A

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY

Element mięsa stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, z omięsną.
Termin przydatności do spożycia
VAC 45 dni, MROŻONY 450 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 15-20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
508B

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY

Element mięsa stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, z omięsną, z przyciętymi bokami.
Termin przydatności do spożycia
VAC 45 dni, MROŻONY 450 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 15-20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC
Numer produktu:
508C

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY

Element mięsa stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, z omięsną, przycięty w górnej części.
Termin przydatności do spożycia
VAC 45 dni, MROŻONY 450 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 15-20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-2OC; <-18OC