Kategorie
WOŁOWINA HALAL
Wołowina pochodząca z uboju Halal, to szczególna grupa wołowiny w ofercie Sokołów S.A. Mięso tego pochodzenia jest wykorzystywane w kuchni muzułmańskiej dając oryginalne połączenia smaków.
Numer produktu:
200CH
ĆWIERĆTUSZA PRZEDNIA
Ćwierćtusza wołowa przednia uzyskana z podziału półtuszy wołowej przez cięcie pistoletowe- w pionie przez odcięcie łaty od części zadniej, a następnie części szpondra równolegle do kręgosłupa w poziomie za 5 żebrem określającym rozbratel.
7 dni
LUZ
CHŁODZONE
0-4OC
Numer produktu:
300CH
ĆWIERĆTUSZA ZADNIA
Ćwierćtusza wołowa zadnia uzyskana z podziału półtuszy wołowej przez cięcie pistoletowe- w pionie przez odcięcie łaty od części zadniej, a następnie części szpondra równolegle do kręgosłupa w poziomie za 5 żebrem określającym rozbratel.
7 dni
LUZ
CHŁODZONE
0-4OC
