Kategorie

WOŁOWINA HALAL

Wołowina pochodząca z uboju Halal, to szczególna grupa wołowiny w ofercie Sokołów S.A. Mięso tego pochodzenia jest wykorzystywane w kuchni muzułmańskiej dając oryginalne połączenia smaków.

Numer produktu:

205H

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY Z OKRYWĄ TŁUSZCZOWĄ

Element stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, z omięsną i okrywą tłuszczową.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

4-8 kg

Numer produktu:

205AH

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY ODBŁONIONY

Element mięsa stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, odbłoniony.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

3-7 kg

Numer produktu:

206H

MIĘSIEŃ PODGRZEBIENIOWY Z OKRYWĄ TŁUSZCZOWĄ

Element będący składową łopatki wołowej, z okrywą tłuszczową.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

2-4 kg

Numer produktu:

206AH

MIĘSIEŃ PODGRZEBIENIOWY ODBŁONIONY

Element będący składową łopatki wołowej, pozbawiony tłuszczu, odbłoniony.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

1,5-3 kg

Numer produktu:

207H

MIĘSIEŃ NADGRZEBIENIOWY OBROBIONY

Element będący składową łopatki wołowej, z omięsną.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

1-3 kg

Numer produktu:

207AH

MIĘSIEŃ NADGRZEBIENIOWY ODBŁONIONY

Element będący składową łopatki wołowej, odbłoniony.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

1-2,5 kg

Numer produktu:

208H

MIĘSIEŃ RYBI Z ŁOPATKI

Element będący składową łopatki wołowej, odbłoniony.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

0,25-0,45 kg

Numer produktu:

209H

GOLEŃ PRZEDNIA BEZ KOŚCI

Element składający się z mięśni pochodzących z goleni przedniej, zawiera zginacze i prostowniki palców.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

1,5-4 kg

Numer produktu:

209AH

GOLEŃ PRZEDNIA Z KOŚCIĄ

Element składający się z mięśni pochodzących z goleni przedniej, zawiera zginacze i prostowniki palców, z kością.

VAC 14 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

2,5-4,5 kg

Numer produktu:

210H

MOSTEK BEZ KOŚCI

Mięsień pochodzący z dolnej części partii piersiowej tuszy, bez kości. Mięso z przerostem tłuszczowym.

VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni

ok. 20 kg

VAC

MAP

LUZ

MROŻONE

CHŁODZONE

0-4^OC; <-18^OC

4-10 kg

Eksportuj PDF