Kategorie

WOŁOWINA HALAL


Wołowina pochodząca z uboju Halal, to szczególna grupa wołowiny w ofercie Sokołów S.A. Mięso tego pochodzenia jest wykorzystywane w kuchni muzułmańskiej dając oryginalne połączenia smaków. 
 

Beef
Numer produktu:
116BH

OZORY Z PODSTAWĄ, OBRÓBKA JAPOŃSKA

Język wołowy oddzielony od krtani i żuchwy, odcięty przed ostatnią brodawką okoloną, usunięte brodawki okolone.
Termin przydatności do spożycia
MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Temperatura przechowywania
<-18OC
Numer produktu:
116CH

OZORY BEZ PODSTAWY, OBRÓBKA JAPOŃSKA

Język wołowy oddzielony od krtani i żuchwy, odcięty przed ostatnią brodawką okoloną, usunięte brodawki okolone, usunięta podstawa ozora.
Termin przydatności do spożycia
MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Temperatura przechowywania
<-18OC
Numer produktu:
117H

PENISY

Penisy wołowe obrobione z błony i nadmiaru łoju.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
118H

PŁUCA

Płuca wołowe, podzielone wcięciami na dość wyraźne płaty.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
119H

POLICZKI

Mięśnie policzkowe odcięte z głów wołowych, obrobione z łoju do błony.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
120H

PROSTATA

Męski gruczoł krokowy.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
121H

PRZEŁYKI

Rurowaty narząd przewodu pokarmowego.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
121AH

PRZEPONA OBROBIONA

Przepona wołowa z błoną, nadmiar tłuszczu zewnętrznego usunięty.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
121BH

PRZEPONA ODBŁONIONA

Przepona wołowa, nadmiar tłuszczu zewnętrznego i błona usunięte.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
122AH

SERCE BEZ KORONY

Serce wołowe, łój w górnej części serca usunięty.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC