Kategorie

WOŁOWINA HALAL


Wołowina pochodząca z uboju Halal, to szczególna grupa wołowiny w ofercie Sokołów S.A. Mięso tego pochodzenia jest wykorzystywane w kuchni muzułmańskiej dając oryginalne połączenia smaków. 
 

Beef
Numer produktu:
108H

KOŃCÓWKI OGONÓW

Końcówki ogonów odcięte podczas obróbki ogonów wołowych.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
109AH

ŁÓJ MOSTKOWY

Łój pochodzący z okolicy mostka wołowego.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
109BH

ŁÓJ NERKOWY

Łój pochodzący z okolicy nerek bydła.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
110H

ŁÓJ TOPIONY

Tłuszcz uzyskany z wytopienia tkanki tłuszczowej bydła.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
111H

SKWARY

Pozostałość po produkcji tłuszczów wytapianych z tkanki tłuszczowej wołowej.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 7 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-7OC
Numer produktu:
112H

MEMBRANA

Membrana wołowa obrobiona z nadmiaru łoju.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
113H

NASADA PENISA

Mięśnie znajdujące się u nasady penisa, obrobione z nadmiaru łoju.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
114H

NERKI

Nerki wołowe obrobione z nadmiaru łoju.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
115H

OGONY

Ogon wołowy obrobiony z nadmiaru łoju.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC
Numer produktu:
116AH

OZORY

Język wołowy oddzielony od krtani i żuchwy.
Termin przydatności do spożycia
CHŁODZONE 4 DNI, MROŻONE 730 DNI
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-3OC; <-18OC