Kategorie

WOŁOWINA

Wołowina to ogólne określenie mięsa pochodzącego od bydła hodowlanego, głównie byków i jałówek rzeźnych w wieku poniżej jednego roku. Należy do jednych z najpopularniejszych mięs spożywanych na świecie. Jest to szlachetny gatunek mięsa zaliczany do najcenniejszych pod względem wartości odżywczych. Wołowina to mięso średnio kaloryczne, jest źródłem żelaza i witamin (zwłaszcza z grupy B), a także potasu, magnezu i cynku. Wołowina to także jedno z najlepszych źródeł sprzężonego kwasu linolowego (CLA), L-karnityny i kreatyny. 

Beef
Wyczyść
Numer produktu:
205

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY Z OKRYWĄ TŁUSZCZOWĄ

Element stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, z omięsną i okrywą tłuszczową.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
4-8 kg
Numer produktu:
205A

MIĘSIEŃ TRÓJGŁOWY ODBŁONIONY

Element mięsa stanowiący główny mięsień łopatki wołowej, odbłoniony.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
3-7 kg
Numer produktu:
206

MIĘSIEŃ PODGRZEBIENIOWY Z OKRYWĄ TŁUSZCZOWĄ

Element będący składową łopatki wołowej, z okrywą tłuszczową.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
2-4 kg
Numer produktu:
206A

MIĘSIEŃ PODGRZEBIENIOWY ODBŁONIONY

Element będący składową łopatki wołowej, pozbawiony tłuszczu, odbłoniony.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
1,5-3 kg
Numer produktu:
207

MIĘSIEŃ NADGRZEBIENIOWY OBROBIONY

Element będący składową łopatki wołowej, z omięsną.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
1-3 kg
Numer produktu:
207A

MIĘSIEŃ NADGRZEBIENIOWY ODBŁONIONY

Element będący składową łopatki wołowej, odbłoniony.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
1-2,5 kg
Numer produktu:
208

MIĘSIEŃ RYBI Z ŁOPATKI

Element będący składową łopatki wołowej, odbłoniony.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
0,25-0,45 kg
Numer produktu:
209

GOLEŃ PRZEDNIA BEZ KOŚCI

Element składający się z mięśni pochodzących z goleni przedniej, zawiera zginacze i prostowniki palców.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
1,5-4 kg
Numer produktu:
209A

GOLEŃ PRZEDNIA Z KOŚCIĄ

Element składający się z mięśni pochodzących z goleni przedniej, zawiera zginacze i prostowniki palców, z kością.
Termin przydatności do spożycia
VAC 14 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
2,5-4,5 kg
Numer produktu:
210

MOSTEK BEZ KOŚCI

Mięsień pochodzący z dolnej części partii piersiowej tuszy, bez kości. Mięso z przerostem tłuszczowym.
Termin przydatności do spożycia
VAC 35 dni
MROŻONE 730 dni
Waga opakowania zbiorczego
ok. 20 kg
Sposób pakowania
VAC
Sposób pakowania
MAP
Sposób pakowania
LUZ
Sposób przechowywania
MROŻONE
Sposób przechowywania
CHŁODZONE
Temperatura przechowywania
0-4OC; <-18OC
Waga opakowania jednostkowego
4-10 kg
Eksportuj PDF